Edogin

Edogin（エドギン）では、洗練されたエレガントな雰囲気の中で、日本料理の芸術を現代風にアレンジしています。当ホテルのメニューには、熟練した日本人シェフが新鮮な食材を使用して細心の注意を払って作り上げた、鉄板焼き、寿司、刺身、炉端焼きなどの絶妙なセレクションを取り揃えています。バリ島で本格的な日本食を堪能できる最高のデスティネーションであるエドギンでは、洗練された日本料理の伝統のエッセンスを体現した、五感を刺激する特別な体験をお約束します。