The Cafe

The Cafeの料理スタイルは、世界の料理の伝統を折衷的に融合させたもので、世界中の本格的な料理を取り入れたエスニックとガストロノミーの旅をお楽しみいただけます。各オープンキッチンでは、新鮮な日本の刺身や巻き寿司から、韓国のバーベキュー、東南アジア料理、インドカレー、西洋の定番料理まで、それぞれ異なる料理を楽しめます。バラエティに富んだ料理は、各地域のユニークな味と料理の伝統を称えるよう細心の注意を払って厳選されており、調和のとれた臨場感あふれるダイニング体験をお届けします。